House of Tugu adalah sebuah restoran yang terletak di Jakarta, yang menghadirkan kelezatan kuliner Peranakan yang autentik dan menjelajah sejarah dari zaman kolonial Belanda di Indonesia. Restoran ini memadukan nuansa tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan pengalaman makan yang unik dan unforgetable.
Peranakan, atau dikenal juga dengan istilah “Straits Chinese”, merujuk kepada keturunan Tionghoa yang berdiam di wilayah Nusantara, terutama di daerah Malaka, Singapura, dan Jawa. Budaya Peranakan ini merupakan hasil dari percampuran budaya Tionghoa dengan budaya lokal, terutama Jawa dan Melayu. Salah satu warisan yang paling terkenal dari budaya Peranakan adalah masakan mereka yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik.
House of Tugu merupakan tempat yang sempurna untuk menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan. Restoran ini dihiasi dengan artefak dan benda-benda antik yang mengingatkan kita pada masa kolonial Belanda di Indonesia. Selain itu, menu mereka juga menghadirkan hidangan-hidangan khas Peranakan yang sudah langka dijumpai di restoran-restoran modern.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba di House of Tugu adalah Ayam Buah Keluak, sebuah hidangan khas Peranakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus keluak yang kaya akan rempah-rempah. Selain itu, ada pula Laksa, sebuah hidangan mie khas Peranakan yang disajikan dengan kuah santan yang lezat dan topping udang, telur, dan rempah-rempah.
Tidak hanya itu, House of Tugu juga menawarkan berbagai macam hidangan lainnya, mulai dari sup Buntut hingga Sate Ayam Madura. Semua hidangan di restoran ini disajikan dengan porsi yang besar dan cita rasa yang autentik, sehingga membuat pengunjung merasa seperti sedang menikmati makanan di rumah nenek mereka sendiri.
Jadi, jika Anda ingin merasakan kelezatan kuliner Peranakan sambil menelusuri sejarah kolonial Belanda di Indonesia, jangan ragu untuk mengunjungi House of Tugu. Restoran ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang tak terlupakan dan memuaskan selera Anda yang doyan makanan lezat. Selamat menikmati!